Det norske kokkelandslaget gikk helt til topps i kokke-OL i Erfurt i Tyskland, og det er første gang Norge vinner kokke-OL sammenlagt.

– Vi har jobbet systematisk med forberedelser i fire år nå. I det siste har vi hatt mange helgesamlinger med lange dager og netter, sier manager Sven Erik Renaa til byrået Newswire.

De 11 kokkene på det norske laget er regjerende verdensmestere fra VM i Luxemburg i 2006, men forrige OL var det Sverige som vant. 32 nasjoner deltok i årets konkurranse.

– Vi har terpet så mye på konkurransesituasjonen og fokusert mye på gode smaker. Og under konkurransen fungerte laget optimalt. Alt satt i fingrene, sier Renaa.

Norge tok også gull i enkeltkategoriene varmmat og matkunst.

Det norske kokkelandslaget består av:

• Sven Erik Renaa, team manager, Gastronomisk Institutt, Stavanger
• Gunnar Hvarnes, kaptein, Gastronomisk Institutt, Stavanger
• Kjartan Skjelde, kokk, Tango Bar & Kjøkken, Stavanger
• Andreas Myhrvold, kokk, Gastronomisk Institutt, Stavanger
• Espen Vesterdal Larsen, konditor, Kulinarisk Akademi, Oslo
• Sverre Sætre, konditor, Sverres Konditori AS, Oslo
• Ronny Kolvik, Palace Grill, Oslo
• Even Ramsvik, kokk, Restaurant Oscarsgate, Oslo
• Kari Innerå, kokk, Kulinarisk Akademi, Oslo
• Elise Bratteng Rønning, commis, Britannia Hotell, Trondheim
• Gjermund Kværna Bjelland, commis, Sverres Konditori AS, Oslo
• Steffen Engelhard, rådgiver, StatoilHydro, Stavanger
• Tom Victor Gausdal, Flavours, Oslo