Nye tilbud skal lokke flere folk til Sirdal de nærmeste årene. Restaurant med uteservering åpner til jul.
Johs Lunde Fritid har i noen år jobbet med planer som skal gjøre Sirdal enda mer attraktiv. Byggingen av næringsbygget ved fjellstuen er godt i gang. Her blir det restaurant med plass til rundt 90 gjester, stor terrasse til utservering og afterski, i tillegg til kiosk og kontorer. Onkel Klaus i Stavanger og ekteparet Jan Kjetil Vik og Eunice Marita Helland i Sirdal skal være med å drifte restauranten.
– I dag er det lite tilbud til folk som ønsker å spise i Sirdal. Vi ønsker å lage et tilbud som gjør Sirdal til et område som brukes hele året, sier Øyvind Mikalsen i Johs Lunde Fritid.
I restauranten vil det også bli et rom med lego og Playstation for barn. Ungdommen får sitt eget lokale på fjellstuen der de kan boltre seg.
– Det er viktig at ungene også har lyst til å være med opp i fjellet. Vi har hatt flere møter med kommunen for å få laget en egen ungdomsplass, sier Mikalsen.
– Spennende
Hos Onkel Klaus er de i full gang med å se på meny, åpningstider og resten av driftskonseptet. Stikkord er kvalitet og klassiske tradisjonsrike retter. De ønsker å bruke råvarer fra Sirdal.
– Vi synes det er et spennende konsept som bygges opp på Sinnes. I restaurantdriften får vi bruke det vi kan om mat og vin. Vi skal ikke lage en gourmetrestaurant, men ha et godt kjøkken, sier Roar Hasle i Onkel Klaus.
De er spent, men gleder seg også til åpning. At restauranten gir behov for flere ansatte er de ikke i tvil om. Utfordringen blir å få besøk hverdager i vintersesongen.
– Vi håper å ha et tilbud som trekker bedrifter opp i de periodene. Med det tilbud som nå er i ferd med å komme, så tror jeg folk vil reise mer opp hele året, sier Hasle.
Ulik underholdning er også noe det jobbes for å få til i helgene i restauranten.
Hotell og aktiviteter
Johs Lunde Fritid har med stor suksess solgt leiligheter i nytt hotell på Sprangereid. Det er et lignende konsept de planlegger i Sirdal ved Sinnesvatnet. Reguleringsplanen er levert, og håpet er å kunne starte salg til våren. Boenhetene de selger er på 75–100 kvadratmeter inkludert et hotellrom.
De som kjøper en leilighet må leie ut hotellrommet i ni måneder av året. Leilighetene har to soverom, stue, kjøkken bad og terrasser. Når hotellrommet ikke leies ut har kjøperne ytterligere ett soverom og bad.
Hotellet får resepsjon, restaurant, bar, treningsrom og spa. Utendørs ser de for seg å blant annet ha ballbinge, skytebane og flytebrygger der det er kanoer og badeplass. De vil også samle en oversikt over aktiviteter som er i Sirdal.
– Det finnes mye i dag, men det er ikke sydd sammen. Det ønsker vi å gjøre. Vi har stor tro på at det er mulig å trekke mye folk til Sirdal året rundt. Det er ikke så mange destinasjoner som har så mye folk som bor såpass nært som Sirdal, sier Mikalsen.
Går alt som planlagt kan bygging av Sirdal Sport Resort starte om ett år. Johs Lunde Gruppen jobber også med å kjøpe skitrekket Ålsheia, men foreløpig er de ikke kommet i mål.
– Ålsheia er utrolig viktig for Sirdal og for våre planer. Kjøper vi skitrekket, så vil vi bruke penger på å ruste det skikkelig opp, sier Mikalsen.
Nå kan du følge
Viking på mobilen!
Send: RAF Viking til 2005