Matfestival på dagtid og fyllefest på kveldstid. Fortsetter denne utviklingen, kan det bety slutten for Gladmat.

Både politiet og natteravnene slår nå alarm mot økende festivalfyll. Politiet hadde en svært travel helg med usedvanlig mye bråk, og rekordmange måtte overnatte i fyllearresten.

Natteravnene har jobbet tett på festivalen hele uken, og sett en by som er oversvømmet av alkohol. Ikke minst har de reagert på berusede foreldrepar på bytur. Før festivalsommeren advarte natteravnsjef Helmer Berre nettopp mot kombinasjonen festivalfyll og barn. Dessverre til ingen nytte.

Det var først utpå kvelden at forvandlingen skjedde og Vågen utviklet seg til å bli en gigantisk partysone. Å bevege seg langs kaien etter klokken åtte var direkte ubehagelig fordi de ulike spiseteltene forvandlet seg til å bli rene drikkesteder. Det ble liten sirkulasjon fordi folk ikke ville forlate bordene de omsider hadde tilkjempet seg. Varmen bidro også til høyt alkoholinntak, og det skjedde noe med stemningen som gjorde byen uegnet for andre enn festløvene.

Det verste som kan skje for Gladmat og Stavanger er at festivalen får rykte på seg for å være en slags gigantisk ølfest. Derfor er det viktigere enn noen gang med en grundig evaluering sammen med politi og skjenkemyndigheter. Det er maktpåliggende at man til neste år kommer opp med nye løsninger som bremser ned flatfylla til fordel for fokus på festivalens egentlige misjon. Under Gladmat håndheves skjenkereglene svært liberalt, og et virkemiddel kan være å redusere alkoholserveringen, både når det gjelder mengde og tidsrom.

Selv om alkoholforbruket kommer som et resultat av Gladmat, er det ingen grunn til å kritisere festivalledelsen. Tidligere år har det nemlig vært svært fredelig under festivalen, og det er umulig å passe på 200.000 i festhumør. Gladmat må likevel ta innover seg at mange av dem ikke klarer å styre seg når tilgjengeligheten til alkohol er så enorm.